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超级好吃黑豆豉蒸猪蹄做法

来源:艾蒿养生网 时间:2021-09-16

主料:

猪蹄(半个)

辅料:

北京哪里癫痫专治医院好姜片(适量)、黑豆豉(适量)、盐(适量)、茶油(适量)、酱油(适量)

做法步骤:

1、猪蹄半个冼净。

2、剁成大块。

3、锅里怎么治癫痫好的快一点倒进茶油烧热,放几片姜片炒香。

4、再倒进剁好的猪蹄。

5、加盐翻炒。

6、上色,调入酱油,是为了猪蹄蒸出来颜色更漂亮好看,好吃。

7、炒3分钟,装入碗中。合肥癫痫哪家医院治的好p>

8、再把黑豆豉码在上面,要小放,放多我会有苦味哦。

9、放进高压锅调至排骨档,高压15分钟。

10、冷却后,端出上桌。

11、香喷喷的豆豉香猪蹄好吃不腻。

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猪蹄的热量(卡路里)260千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与花生、鱿鱼、茭白搭配;与杏、黄豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;