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“姜”的五大不宜 你知道吗 药膳食疗

来源:艾蒿养生网 时间:2021-11-22

本文导读: 姜的吃法很多,不但有助于醒胃开脾,提神,还可以促进食欲,帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。不过,姜既然有药理作用,就应该注意它的一些用法和禁忌。

生姜还有健胃增进食欲的作用。气候炎热时,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,可增进食欲。唐山癫痫医院怎么样p>

姜在炎热时节有兴奋提神、排汗降温等作用,可缓解疲劳乏力、厌食失眠、腹胀腹痛等症。
姜的吃法很多,例如喝姜汤,吃姜粥,炒菜热油时放点姜丝,炖肉、煎鱼加姜片,制扁食、水饺馅时加点姜末,既能使味道鲜美,又有助于醒胃开脾,提神,促进食欲,帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。不过,姜既然有药理如何控制癫疯发作作用,就应该注意它的一些用法和禁忌,以下几个问题是应该注意的:
● 1.从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。
● 2.不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产癫痫病后天会患吗生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。那种 烂姜不烂味 的说法是不科学的。
● 3.吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据 热者寒之 原则,不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

● 4.不要去皮睡觉时突然抽搐惊醒是什么原因。有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
● 5.凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。

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