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9种食物可以调理肠胃_春季八种养生调理方法

来源:艾蒿养生网 时间:2022-05-15

9种食物可以调理肠胃

【 - 夏季调理肠胃又养生】

肠胃不好怎么办?有传言认为胃不好就要喝粥,真的是这样吗?其实,有很多其他不同的食物都可以帮助我们调理胃不好的症状,并非一定要喝粥。今天,就一起和小编了解了解胃不好适合吃哪些食物吧。

胃不好只能喝粥吗

对于消化不良患者,喝粥有好处。医生表示,粥易于消化,再加上消化不良多是由于胃酸分泌不足造成的,喝粥可以起到开胃、刺激胃酸分泌的作用。不过医生提醒,一些胃病患者习惯天天喝粥,这虽然比较好消化,但也会带来问题。比如粥经长时间熬制后,部分营养成分会流失,并且喝粥无需慢慢咀嚼,不能促进口腔唾液腺的分泌。再者,粥水分多,会稀释胃液,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,不利于其他食物的消化吸收。

此外,喝粥对于胃食管反流患者的病情恢复有害无益,因为胃食管反流病是胃酸过多所致的,喝粥可能会刺激胃分泌出更多胃酸,而且流质的食物更容易反流。

那么,胃不好究竟适合吃哪些食物呢?

胃不好吃什么

萝卜:萝卜含有丰富的纤维素,它可以促进肠胃蠕动和食物消化,因此有助于调理不适的肠胃。肠胃不适吃什么,如果你感到食欲不振的话,萝卜就是最好的选择,这里给大家推荐一款萝卜丝汤。将白萝卜擦成细丝,肉剁碎做成丸子,将萝卜丝、丸子及少量木耳一起下锅煮熟,加入胡椒面、盐等调料即可食用。这款萝卜汤有助于排出身体中的寒湿,有助于调节肠胃,一举两得。

菠菜:菠菜,是一种很普通的蔬菜。看起来很不起眼,还有不少人不太喜欢吃菠菜。觉得它的味道有些特别,如果你的肠胃不好,千万别挑食。尤其是菠菜!菠菜的营养价值很高的,菠菜中含有丰富的酶,能刺激肠胃胰腺的分泌,促进消化。

菠菜中的酶能消除肠胃内的有害毒素,既助消化,又润肠道,有利于顺利排便。《随息居饮食谱》中说大便涩滞及患痔疮人宜食之。可见菠菜对于调节肠胃功能有一定的作用。

山药:山药是我们日常喜欢食用的菜,而山药对于肠胃也有很好的调理作用。肠胃不好的人,可以痛快地吃山药,不必担心肠胃不舒服。因为,山药含有的多糖蛋白成分的黏液质、消化酵素等,有助于胃肠的消化吸收,可以滋养脾胃,强健身体。

胃不好吃什么水果好

黑加仑:如果在过去,对于这种水果是大家没听过的,但现代人们经济水平好了,有诸多没见过的水果都在市面上销售,而这种水果就是如此。不要简单的认为这种水果比较不常见就否定它的作用,其实它具有保胃的功效。它之所以具有保胃的功效,主要是因为它本身含有较多的维生素、糖类、有机酸等物质,不易刺激肠胃。它除了具有这个功效之外,还可以延缓人的衰老。

菠萝:有一种食物对肠胃健康非常的好,但只能少量的食用,一旦过量的食用,对自身的肠胃是非常不利的,它就是常见的菠萝。菠萝味甘,它的主要作用是健胃消食、补脾止泻,所以,对于肠胃不是很好的人群可以适量的食用它。它除了具有以上的作用之外,还具有消散淤血的作用,换种说法就是散瘀的作用,因为它本身含有一种可以分解蛋白质的酵素,这种物质则可以消散淤血。虽说这种水果的功效是诸多的,但不可过量的食用,则会有反作用。

葡萄:缓解胃部疾病,建议大家可以多食用葡萄,因为葡萄中含有大量的酒石酸,可以起到保胃的作用。对于因为胃功能下降而导致消化不良的人群也是可以食用这种水果,因为它也具有促消化的作用。

芒果:有一种水果有热带水果之王的美誉,这种水果就是市面上常见的芒果,它之所以有这样的称呼当然与它自身的价值有较大的关系。它性凉,味甘,含有丰富的膳食纤维,对人的脾胃具有保护的作用。对于总是食用辛辣食物的人群,每天可以适量食用些这种水果,因为它对胃具有保护的作用,避免胃因为这些食物而受到伤害。现在诸多人已经知道芒果对人的好处有诸多,估计会有较多的人群会食用它,但有一点要提醒大家,即使芒果对人体的功效是诸多的也不能过量的食用,因为过多食用会使人腹泻。

荔枝:对于自身肠胃本来就很不好的人群,建议不要食用生冷的食物,这会使肠胃更加的受到伤害,所以,适量食用些荔枝就是非常不错的选择。多数认并不知道食用荔枝对人体的作用是什么,其实它具有养胃的作用。

木瓜:对于木瓜,诸多女性还是比较偏爱它的,因为它具有丰胸、瘦身的功效,对于它的这两种功效,先不说是不是真的,但想告诉大家它的另一个功效,就是保胃的功效。这种水果之所以具有保胃的作用,是因为它含有一种酵素,此酵素可以促进胃对食物的消化及吸收,从而提高胃功能。不要小看这种酵素,只要人们长时间适量的食用它,胃功能就会逐渐变好,不用总是担心胃会出现疼痛的感觉,大家不妨尝试食用它保护自身的胃。

胃不好要及时的就医检查找出原因哦。

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很多肠胃炎患者都是由食物中毒引起的,有一些食物可以帮助我们预防肠胃炎。下面我们就跟小编一起来看看是哪些食物可以预防食物中毒。

1、海带:

其含有的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度,使锶排出体外,具有预防白血病的作用。此外,海带对进入体内的有毒元素镉也有促排作用。

2、红薯:

红薯是有名的排毒明星,它味甘性温,其所含的葡糖苷成分有着和食物纤维同样的效果,能增强肠道蠕动。

3、苹果:

苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒;果胶则能避免食物在肠道内腐败产生毒素;苹果富含锌,可预防老年痴呆,延缓衰老;其可溶性纤维素能促进粪便的排泄。

4、魔芋:

在中西安癫痫哪家医院好医上称为“蛇六谷”,是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”,能有效清除肠壁上的废物,预防便秘作用明显。

5、黑木耳:

含有植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,经常食用还可以有效清除体内有毒物质。

6、粗粮:

粗粮是清洁大肠的“管道工”,当其通过肠道时会吸掉许多淤积物,最后将其从肠道内排除。

7、绿豆:

绿豆味甘性凉,自古就是极有效的解毒剂,对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢,促使其向体外排泄。

8、草莓:

草莓具有生津润燥、促进消化吸收等作用。所含的多种有机酸、纤维素、果胶和矿物质等能清洁肠胃、消除便秘,强肝固脾。

9、蜂蜜:

蜂蜜自古就是排毒养颜的佳品,含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排除毒素、通便的同时,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。

【导读】8种清肠食物调理肠胃又刮油,最近天气逐渐攀升,油腻的食物实在让人难以下咽,下面小编就给大家介绍8种清肠食物调理肠胃又刮油,让你在不知不觉中减轻体重。

8种清肠食物调理肠胃又刮油

1、海带:肠蠕动加速器

中医专家指出,海带属于碱性食物,富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便,而且热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动。

另外,海带中还含有褐藻酸,可降低肠道吸收放射性元素锶的能力,并将其排出体外,在排毒减肥的同时,起到预防白血病的作用,一举两得。

清肠防便秘这样吃:

海带的最佳吃方式清蒸。把海带切成大片,将猪肉馅儿加入其中,并卷成长卷。放入锅中蒸煮后,切成适合入口的小段即可享受。这样不会破坏海带中的矿物质,有效增加肠蠕动。

2、魔芋豆腐:肠轻盈正能量

减肥圣品魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,大大促进了肠道的生理功能蠕动,减轻了它每天要承受的各种压力. 另外,魔芋豆腐中的膳食纤维,主要成分是葡甘露聚糖,可以在肠壁形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁废物,有效地让肠道处在良性的活动状态。

清肠防便秘这样吃:

将魔芋豆腐切片,在盐水中煮2~3分钟捞出,可以任意加入鱼汤,或者鸡汤中,小火慢炖,味道愈来愈浓香,其中的营养元素也会全部释放出来,被人体吸收。

3、黑木耳:肠清洁钟点工

黑木耳是肠道减龄最出色的钟点工,其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力,可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质,比如灰尘与杂质,并将其集中起来排出体外,起到清洁血液和洗涤肠道的作用。

清肠防便秘这样吃:

凉拌法就可将黑木耳的营养发挥到最佳:把泡发好的黑木耳撕成小片,并将青红椒和胡萝卜切丝,与黑木耳一起焯熟,晾凉后按照个人的口味均匀搅拌即可。

4、糙米:肠疏通管道工

糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E,就能有效提高人体免疫力,促进血液循环,为肠道输送源源不断的能量。此外,其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,以及大量膳食纤维,可以促进肠道有益菌增殖,预防便秘和肠癌。

清肠防便秘这样吃:

将糙米洗净,在清水中浸泡两个小时后,沥干备用。将小排骨、海米、糙米放在锅里,加8杯水同煮成粥,再均匀撒上胡椒粉即可。每星期喝2次,即可保证肠道吸收糙米中含有的润肠素。

5、苹果:肠排毒仪表

国外有句谚语:An apple a day keeps doctor away!它对与健康最显而易见的效果是:促进肠道排毒--所含有的半乳糖醛酸、果胶,将肠道中的毒素降至最低;其中的可溶性纤维素,有效增加了宿便的排出功能,让你告别小腹婆,保证肠道循环正常运转。

清肠防便秘这样吃:

苹果皮中含有很多丰富的抗氧化活性的物质,能降低肠道老化的速度。为此,请一定带皮吃苹果哦!

6、花生:肠润泽华容道

台湾医药大学公共卫生学院的调查研究表明:花生对于强健肠道有很好的效果。这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。而且,其中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,也会增加肠道的韧性,使抵抗外界侵扰的能力不断增强。

清肠防便秘这样吃:

健康专家指出,每日吃5~6粒水煮花生,就能强健肠道,因为水煮花生的营养并不会被破坏,吃得安全、便于吸收,是白领为肠龄瘦身的最佳选择。

7、芹菜:肠快乐兴奋码

芹菜在经过肠内消化时可以产生木质素,这是一种很强的抗氧化剂,有效抑制肠道内产生致癌物,并加快粪便在肠内的运转时间,让肠道快乐起来,并保持健康的运动节奏。

清肠防便秘这样吃:

用芹菜煮汤,再将食盐、 牛奶、两勺面粉加入汤中,开锅即可享用。此汤鲜美开胃、健肠,相信你会在短时间内爱上它!

8、猪血:肠解毒消化酶

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猪血中的血浆蛋白经过消化酶分解后,会产生解毒作用的物质,当肠道内吸收到金属微粒时,它就会和这种物质发生反应,并缩短其在人体内逗留的时间最终让其直接排出体外,将其对身体的危害降至最低。

清肠防便秘这样吃:

用猪血、鲫鱼肉、大米煮粥,可以放些姜丝,去除鲫鱼肉的腥味,每天1小碗可以预防结肠癌,并有效帮助肠道消毒。

现如今,肠胃不好的人群越来越多。在冬季进补时,要怎么吃才可以调理肠胃呢?有很多最常见的平民食物都具有调理肠胃的作用,都是可以多吃的。下面就来具体了解了解调理肠胃的食物都有哪些吧。

冬天调理肠胃吃8种食物

玉米。虽然我们最熟悉的是黄色玉米,但是玉米其实有很多种,每一种都有它自身特别的抗氧化营养物。每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纤维。爆米花也同样含有高纤维,当然这不是你猛吃的理由,因为里面添加了很多奶油和糖。

苹果。苹果中除了富含丰富的维生素,其含有的纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用,对于便秘效果不错。

腰豆。红豆和腰豆是主要的食物原料。跟它们的近亲一样,几乎我们吃的所有豆类都含有丰富的纤维,蛋白质和铁。

黑豆。每杯黑豆都含有15克的纤维,以及大约15克的蛋白质。它们饱满的黑色就代表了丰富的黄酮类,土地颜色的食物都含有大量的抗氧化剂。当你在日常饮食中加入了豆类和其他的高纤维食物以后,一定要记得多喝水。

豆腐。豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。

糙米。大米的口感更好,但是糙米的营养价值显然要高得多,每杯糙米都含有3.5克的纤维。如果每周吃五次或更多次的大米就会将患两种糖尿病的风险提高17%,而增加两次糙米的饮食之后,这个风险值将降低到11%.

全麦面包。白面包都用的是精磨过的面粉,意思就是谷物的壳和糠都被去掉了。而糠正是胚芽的核心,全麦面包维持了这些极具营养又含丰富纤维的原料,所以将白面包换成全麦面包是一个很好的增加营养的方式。这样做的话,你每天获取的纤维量会得到很大的改善。

燕麦粥。燕麦含有葡聚糖,这是一种很特别的纤维,具有很好的降胆固醇作用,同时还可以提升免疫系统功能。燕麦中既混合了可溶性纤维(这种纤维可以降低胆固醇),也混合了不可溶性纤维(这种纤维可以帮助消化系统保持畅通)。

与此同时,调理肠胃的饮食应该怎样安排呢?

冬天调理肠胃的饮食建议

不要空腹喝牛奶。很多人都听说过睡前喝牛奶对肠胃有益的说法,其实睡前喝牛奶、果汁对养肠胃并无益处,特别是对反流性食管炎患者更是大忌。因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖分等会引起肠胃酸分泌,长期如此在夜间空腹状态下有可能对肠胃造成损伤,并加重反流症状。本人平时喝牛奶,总会选在白天任何时段,这样就不会伤肠胃了。

尽量少喝碳酸饮料。碳酸饮料是多数年轻人和白领比较热衷的饮料,喝起来美味又解渴。但专家表示碳酸饮料中的气体很容易引起胀气,这类饮料含有较高的热量和各种添加剂,不宜大量饮用。在夏季白开水、凉茶等才是最解渴的健康饮料。

少吃盐渍食品和夜宵。如今肠胃癌的危害极大。大量流行病学资料显示长期高盐饮食、食用霉变、烟熏和盐渍食物都会增加肠胃癌发生的危险性。而抽烟、酗酒也是帮凶.喜欢半夜吃夜宵也不是好习惯。我平时工作很忙,但不管忙到多晚我都不会吃消夜。临睡前进食会导致肠胃酸分泌,而且产生的热量容易囤积。无论对肠胃、对人体都无益处。

其实肠胃并非十分娇气。很多病人对自己的肠胃过分顾虑。但其实肠胃并不十分娇气。健康的肠胃有一道肠胃黏膜屏障,具有完善的自我保护作用。我要了解自己的肠胃部情况,因人制宜。比如:平时我也很喜欢吃辣的食物,但注意不在空腹时吃,以减少对肠胃的刺激。在健康状态下,如果没觉得不舒服吃点辣味美食也无妨。

最后,再来看看日常调理肠胃还要怎么做吧。

冬天调理肠胃的须知

防寒保暖。包括防止受寒和过度的饮食生冷,防止腹部受凉。胃病患者要根据气温的升降适时增添衣服,加强保暖。夜晚睡眠时要盖好被子,尽可能减少因腹部受凉而引起胃病复发或加重的机会。

大麦茶。大麦茶具有平胃止渴,消渴除热,化谷食之功,有利于食物消化,还能益颜色、保五脏,和大麦的花语消化酵母无比匹配。爱吃肉、吃辣的人,在大快朵颐后,喝一杯浓浓的温热大麦茶,不仅可以解油腻,还能促进消化。而且,热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃、健胃的作用,可以减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激。

精神愉快。中医认为思虑过度,脾气郁结,久则伤正,运化失常,说明紧张、焦虑等会影响脾胃功能。那些边吃饭边思考问题,把商务谈判、工作会议带到饭桌上的做法不可取。另外,细嚼慢咽是养胃的重要原则。

自我按摩。中医认为,经常自我按摩胃腹部,可帮助改善胃功能。随着按摩的坚持,肠胃部会有反应,或打嗝,或肠鸣,或肛门排气等,这些都是正常的良好的生理反应,是对肠胃刺激调治的结果。

冬天调理肠胃,要结合实际的情况哦。

调理肠胃是很多人养生保健都不能忽略的,可是选择适合的调理肠胃食物却不是很在行,这可怎么办呢?在这里,不如为大家支支招,介绍介绍饮食调理肠胃的方法是什么样的,千万不要错过了。

调理肠胃的饮食建议

软而缓:选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。进食湖北重点癫痫医院速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。

鲜而淡:食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。

温而洁:食物温度要温暖适宜,不吃不喝冷的、冰的饮食,尽管天气寒冷,但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净,烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

少而精:每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化,粗糙的、含粗纤维的食物不易消化,还可能刺激胃黏膜,引发胃痛、饱胀等。

调理肠胃不能吃6种食物

辛辣食物。辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒,都能够给食物增添精彩的辣,但同时也会扰乱食道。结果是会有一阵烧心的感觉,就如你吃进去的感觉一样。

巧克力。巧克力能够使下食道括约肌放松,从而引起胃酸倒流。

生洋葱。洋葱和蒜头、韭葱和青葱等食物都含有丰富的植物基化合物。其中有些具有可以保护心脏的功能,但有一些可能会引起腹痛。

柑橘类果汁。这种酸性的饮料会扰乱消化道,刺激敏感神经发热等,感觉就像胃酸倒流,但实际上只是一种干扰而已。

西兰花和生包心菜。这些富含纤维素和营养素的新鲜的蔬菜毫无疑问十分健康,但它们会在肠道中产生气体。

豆类。因为分解豆类需要的酶只能在腹部的细菌中找到,但如果你没有保持吃豆类的习惯,腹部可能就没有足够的酶去消化豆类,结果就是产生气体和膨胀。

接下来,还有调理肠胃的药膳推荐给大家。

调理肠胃的3款药膳

人参煨猪肚

材料做法:猪肚1个,人参15克,干姜6克,葱白7根,糯米150克。将猪肚洗净,葱折去须切段,糯米洗净,一起放入猪肚内,用线缝合。沙锅内加水,将猪肚放入锅内,先用武火烧沸,撇去汤面上的浮泡,改用文火煮至极烂温食。

功效:可治疗脾胃虚寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄泻等症状。

虫草百合鸭肉汤

材料做法:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。

功效:健脾养胃并润肺补肾。适合脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者。

瑞香汤

材料做法:山药120克,乌梅、甘草各30克,陈皮、木香各3克。将以上诸药为末,每次取适量做汤服食,每日2次。

功效:主治肝脾不和、胃脘胀痛,大便溏薄等。

想要拥有好肠胃,日常饮食要清淡哦。

肠胃是人体内脏中最“脆弱”的器官,如果你不小心吃了让它“讨厌”的食物那么你就要小心了,肠胃不好吃什么可以改善呢?今天小编就带大家一起来了解下肠胃的“讨厌”的食物都有哪些!

肠胃不好不能吃什么

1、油炸食品

像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。某营养学家说:“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否则会引起一些不适症状,比如反胃、腹泻等。”

对策:其实要满足口腹之欲,放弃油炸也能获得可口的感觉,比如想获得咯吱咯吱的享受,吃咸味薯片肯定是不健康的,但是可以寻找制作土豆片的其他方法,比如烘焙而不是油炸,或选择吃低脂或无脂食品,比如脆饼干、空心的爆米花等。

2、辛辣食物

辣椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。

对策:对于肠胃不好或是身体燥热的人来说,如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑,不妨选择一些微辣的食品,少吃青、红辣椒。

3、巧克力

大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

对策:在巧克力品种的选择上,最好是黑巧克力。这是因为,黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质,在所有巧克力中,它是含糖量和脂肪量最低的。

4、柑橘汁

酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻。

对策:柑橘汁含有大量的维生素C,适宜经常饮用,只要选对饮用的时间就不用担心刺激食道的问题了。饮用柑橘汁之类酸果汁的最佳时间是随餐,或者在两餐之间。

5、土豆泥

土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品,被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时,土豆泥总被列为榜首的原因。

但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国,有3000-5000万乳糖不耐受的人,但是如果你也是这样的人,就不适合享用奶油土豆泥。这是因为,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,会让你的胃很难受。

对策:最好不要购买外卖的土豆泥,自己在家完全可以用新鲜的土豆,蒸或煮出不添加任何作料的纯味土豆泥。<陕西哪里有治疗癫痫病的正规/p>

6、生洋葱

洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。

对策:营养学专家建议,吃这些食物时可以生熟混合的烹饪方法,这样可以使你不仅能收获健康,而且不用遭受负面的影响。

7、冰激凌

没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时,这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。

像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多,就会影响肠胃功能的正常运转,造成食物很难消化,容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷,但之后却会导致食欲下降,也会刺激脾胃,形成腹胀、腹痛的恶性循环。

对策:如果你不想放弃凉爽的冰冻食品,那么惟一的解决办法就是改吃无乳糖的冰冻食物,比如使用豆类、米粉煮成的糊糊。但是即使你不是乳糖不耐受,冰激凌里面含有大量脂肪,而脂肪在胃里面滞留的时间比其他食物都长。因此生冷的食物最好少吃或者不吃。

8、西兰花和卷心菜

西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效。

但即使富含膳食纤维和多种营养素,这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量,容易导致肠胃内多余的气体累积。

对策:解决问题的方法很简单,只要在吃之前,将它们在热水中焯一下,使其变软,这样便可以使产生气体的硫磺混合物失去作用。这两种蔬菜最适合凉拌和烹炒。

9、豆类

豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

对策:以汤的形式烹饪豆类,对消化这类食物是有帮助的,通过补充水分,有助于消化豆里面含有的大量纤维,或者延长烹饪时间。另外就是要逐渐把豆类食品增加到饮食中,这样会慢慢增加消化豆类所用的酶的需求,而不会出现副作用。

肠胃不好怎么办?肠胃不好和日常的饮食有很大的关联,所以要调理肠胃就要从饮食上做起。在众多的食物当中有很多食物可以帮我们调理肠胃,同时也会有食物对我们的肠胃造成危害,所以要学会安排饮食才行哦。

肠胃不好吃什么能调理

香蕉。香蕉具有一定的黏性,可保护胃黏膜,预防胃溃疡。研究发现,香蕉中的某些化合物有助于减少导致胃溃疡的细菌的数量,从而保护肠胃。

蜂蜜。它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对肠胃粘膜的溃疡面起到保护作用。

苹果。苹果就是一种很好的调理肠胃的水果。它含有丰富的膳食纤维,能吸收和保留水分,也能刺激消化液的分泌和肠道蠕动,有利于大便排泄。还可以治疗胃溃疡苹果,对于肠道有双向调节作用,便秘者可通便,腹泻者止泻。苹果刺激肠蠕动:苹果中含纤维素,可刺激肠蠕动,加速排便,有通便作用。

生姜。生姜可缓解胃部不适,防治反胃和呕吐。如锻炼引起的反胃或孕妇的反胃症状等。

包心菜。对于养肠胃的蔬菜有很多,比如人们常吃的包心菜对于养肠胃绝对是一个不错的选择哦。包心菜中含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作用。

菠萝。菠萝就是一种很好的调理肠胃的水果。腹泻不宜吃菠萝。菠萝能帮助消化和排毒,营养价值比较高。适当食用还可促进新陈代谢及消除疲劳,在吃得过饱和疲倦时食用,有提神的作用。

南瓜。南瓜不仅可以补血同时还可以养肠胃排毒。南瓜中含有丰富的果胶,这种果胶可以吸附细菌和有毒物质,包括重金属、铅等起到排毒作用。同时果胶可保护肠胃部免受刺激、减少溃疡。

接下来,再来看看有哪些食物是肠胃不好人群不能吃的吧。

肠胃不好不能吃什么

咖啡。咖啡是养胃人士不能多吃的食物。咖啡会刺激胃部,导致胃酸分泌过多,同样容易伤胃。

辛辣食物。辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒,都能够给食物增添精彩的辣,但同时也会扰乱食道。结果是会有一阵烧心的感觉,就如你吃进去的感觉一样。

番茄。番茄是一种酸性很强的食物,它能刺激胃产生过多的胃酸,是含有反酸烧心症状的人群不能或尽量不吃的食物。

柑橘类果汁。这种酸性的饮料会扰乱消化道,刺激敏感神经发热等,感觉就像胃酸倒流,但实际上只是一种干扰而已。而在腹部,多与的酸则会引起其他的问题。

巧克力。巧克力中含有大量的可可碱,与薄荷的作用一样,会导致食道括约肌放松,从而导致胃酸流进食道,影响胃部健康。

炸鸡块。当你将食物浸到面糊中然后进行深炸,就是把食物变成了一种对于消化道来说有点硬的是食物。油炸的食物难免是油腻并且高脂肪的,两者都对腹部有害。假如肠道有炎症的话,油腻的食物就会引起恶心或者腹泻的症状。

肠胃不好,在调理时一定要多注意饮食哦。

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