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人参花怎样制作功效好

人参花雪梨瘦肉汤北京军海癫痫病医院

配料:盐少许 制作方法:

1、将人参花洗干净,银耳用水泡开,切成小块状。桂圆洗净,备用。

2、雪梨洗净,去掉梨心,切成块状。

3、瘦肉洗净,切成大块状,鸡腿洗净,怕油腻的话可以去掉鸡皮,备用。

4、将所有东西放在瓦煲里,放进清水,用大火烧30分钟。

5、再转为小火煲一个小时后,加入少许盐就可以食用了。

人参花有清热消炎、平肝清火、解毒利咽、降血压、头昏、目眩、失眠、耳鸣、暗疮、青春痘、急性咽喉炎等诸多医疗保健功能。雪梨生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效,对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便干结等症状有一定的调节作用。

人参花---冲泡方法

沸水冲泡,加蜂蜜或红糖,焖泡五分钟即可饮用。适宜搭配:牡丹、金凤菊、玫瑰王、白芙蓉、杜鹃花、康仙花、桂花、不老草、金凤菊、回心草、康乃馨、金盏菊、橙菠、腊梅花、雪丽花、纹股蓝、香蜂花、柠檬草、灵芝、熏衣草、红雪

人参花茶

材料:人参花干品5克,冰糖或蜂蜜适量。

作法:1、将人参花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡四分钟,过滤后即可饮用。

2、如果以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。

功效:有益气养服、清热生津之功用,去倦怠、治心烦气燥、清热退虚火。

口感:微苦,餐后热饮为宜,人参花性凉,所以对于阴虚火旺不宜用人参滋补者,可饮用人参花茶。

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