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如何做可口的甜酸排骨

食材排骨 500克

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锅里放水,加入葱段,八角,蒜头

加入排骨煮20-30分钟,准确时间自己根据排骨的量和火力大小判断

排骨煮好后捞出来晾干然后放炒锅炸至金黄

炒锅放少油,放白砂糖炒至成糖浆,再把排骨放下去一起翻炒,如果粘锅可以加点水,如果觉得糖少了可以再加点

加入白醋继续翻炒,量多量少根据个人喜欢

最后起锅加入葱花点缀,大功告成注意事项

要注意看好时间和火候

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