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30岁后吃姜好处多 兴奋提神杀菌

  日本一项调查显示,无论男女,30岁后大多会有身体疲劳和体温偏低的倾向,带来的副作用就是腰酸肩痛,血液循环不良以及人体代谢低下等不良症状。对此,日本专家建议,不妨多吃点姜。北京军海癫痫病医院

  石原新菜提醒大家,生姜蒸煮后的暖身功效远超之前,这是因为,生姜的主要有效物质是具有杀菌功效的姜辣素,通过蒸煮加热,会转变成具有活血暖身功效的姜稀酚,含量是原先的10倍多,熟姜的暖身效果比生姜提高了1.5倍多。建议每天吃姜的量为10克左右,切成薄片约5、6片。据该书的读者反馈,食用2周熟姜后,手脚发冷现象就有所改善。

  吃生姜的几个好处:

  “生姜治百病”我们从小就听过的俗语。姜当中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油,还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜有着兴奋提神、排汗降温的功效,其还可以有效的缓解疲劳乏力、厌食失眠、腹胀腹痛不良状况。除此之外,生姜健胃增进食欲的作用也不可小时。当我们要是食欲不振的时候,在三餐的饮食中加入几片生姜的话,马上就可以让你的食欲大增。

  以下几个问题是应该注意的:

  1、不要去皮:

  有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。

  2、某些疾病患者不适宜食用生姜:

  凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。

  3、谨慎食用生姜红糖水:

  从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,但不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。

  4、不要吃烂了的生姜:

  腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。那种”烂姜不烂味“的说法是错误的。

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